Προϊόντα για baba εξπρές (3)

Η κασάτα από φαγόπυρο προέρχεται από αποφλοιωμένους σπόρους φαγόπυρου. Οι κόκκοι της κασάτας φαγόπυρου που έχουν καβουρδιστεί έχουν χαρακτηριστική σκούρα καφέ απόχρωση, η οποία είναι αποτέλεσμα θερμικής επεξεργασίας. Η κασάτα φαγόπυρου που έχει καβουρδιστεί είναι λιγότερο πολύτιμη από την μη καβουρδισμένη, αλλά έχει πιο έντονη γεύση. Η κασάτα φαγόπυρου είναι πολύτιμη πηγή συστατικών και θρεπτικών ουσιών. Ιδιαίτερα σημαντικά είναι οι πρωτεΐνες, οι πολυφαινόλες, οι πολυσακχαρίτες και τα μεταλλικά στοιχεία. Το φαγόπυρο χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία, όπως κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνες. Μπορεί να είναι ένα αυτόνομο πιάτο, συνοδευτικό για κρέατα ή λαχανικά, ή μπορεί να είναι η βάση για το μεσημεριανό ή το βραδινό γεύμα. Η κασάτα φαγόπυρου που έχει καβουρδιστεί και η κασάτα φαγόπυρου που έχει ψηθεί σημαίνουν το ίδιο. Και οι δύο κασάτες υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία.

Ο αρακάς είναι ένα όσπριο. Ο αρακάς αποτελεί καλή πηγή πρωτεΐνης, παρέχει επίσης υδατάνθρακες, καθώς και φυτικές ίνες που διευκολύνουν την πέψη. Επιπλέον, ο αρακάς έχει αλκαλοποιητική δράση. Είναι βασικό συστατικό της στρατιωτικής σούπας αρακά, αλλά είναι ιδανικός και για διάφορες πάστες για σάντουιτς, σούπες ή σαλάτες.

Προσφέρουμε προϊόντα συσκευασμένα λιανικής με την επωνυμία Grino και επίσης υπηρεσίες λευκής ετικέτας για συσκευασία υπό την επωνυμία των πελατών μας. Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες και ελέγξτε τα άλλα προϊόντα μας. Τα ρεβίθια ανήκουν στην ομάδα των οσπρίων. Η γεύση των ρεβιθιών είναι ελαφρώς γλυκιά, με μια διακριτική ξηρή γεύση, λεπτή και κρεμώδη. Τα ρεβίθια δεν είναι ακόμη τόσο δημοφιλή στην Πολωνία όσο είναι σε χώρες της Ανατολικής Ευρώπης. Τα ρεβίθια είναι ένα φυτό που αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και έχει επίσης πολύ μεγάλη ποσότητα αμινοξέων απαραίτητων για τη λειτουργία του σώματος. Λόγω του γεγονότος ότι έχει μεγάλη θρεπτική αξία, είναι πολύ πολύτιμο για ολόκληρο το σώμα.